markMEIZAN

【鹿児島市より】
鹿児島市では、地域企業と鹿児島大学の研究者が対話できる場として、少人数制産学マッ
チングイベント「かごしまTechミーティング」を開催します。
第5回目は、「焼酎の新たな風味を求めて！」をテーマに、鹿児島大学 農学部附属焼酎・
発酵学教育研究センター 教授の髙峯 和則 氏をお招きし、11月16日に開催します。
焼酎に限らず食品や飲料などで風味の改良や新商品開発、品質向上に興味がある方など、
幅広い方の参加をお待ちしております。
大学の先端技術に触れ、課題解決や新しいビジネスにつなげてみませんか？

■テーマ：焼酎の新たな風味を求めて！
■ゲストスピーカー：髙峯 和則 氏
（鹿児島大学 農学部附属焼酎・発酵学教育研究センター 教授）
■日時：11月16日（木）14:00～15:30
■場所：mark MEIZAN （名山町９－１５）
■対象：産学連携に興味のある事業者
■定員（参加費）：10名程度（無料）
■お申込方法
　申込フォーム（https://lthb.f.msgs.jp/webapp/form/22813_lthb_137/index.do）より
11月15日までお申し込みください。
・詳しくは鹿児島市ホームページをご覧ください。
　https://www.city.kagoshima.lg.jp/san-sousyutu/techmeeting.html